अनलॉक वन में खुलने के बाद रेस्तरां को जारी किए गए नए दिशा निर्देश
ह्वाट्सऐप पर भेजे जाएंगे मेनू और बिल
खुशबू सिंह
कोलकाता,समाज्ञा : आजकल ज्यादातर लोग फोन खरीदने से पहले उसके अन्य किसी फीचर से ज्यादा उसके सेल्फी कैमरे पर ज्यादा ध्यान देते हैं। सेल्फी लेने का जबरदस्त ट्रेंड लोगों के बीच आजकल देखने को मिल रहा है। जिसे देखते हुए स्मार्टफोन कंपनियां भी ऐसे नए फोन मार्केट में उतारती हैं जिसमें यूजर्स की सेल्फी बेहतरीन आएं। अगर आप भी सेल्फी क्रेजी हैं तो आपके लिए एक बुरी खबर है। जी हां, लॉकडाउन खुलने के बाद जब भी परिवार या दोस्तों के साथ आप कैफे या रेस्तरां में जाएंगे तब आपको सेल्फी से दूर रहना होगा। ठीक ढाई महीने बाद, 8 जून को शहर के रेस्तरां और कैफे खुल रहे हैं। बहुत से लोग सोच रहे होंगे कि वे पहले दिन अपने गर्लफ्रेंड या बॉयफ्रेंड, दोस्त या परिवार के साथ अपने पसंदीदा रेस्तरां में जाएंगे और अपना पसंदीदा भोजन करेंगे और ऐसे मौकों पर सेल्फी लेना तो बनता है। इस दौरान सेल्फी लेकर आफ्टर लॉकडाउन के हैशटैग के साथ सोशल मीडिया पर स्टेटस डालेंगे। लेकिन अभी कुछ महीनों तक रेस्तरां और कैफे में आपको सेल्फी लेने से दूर रहना होगा। गौरतलब है कि अनलॉक वन में होटल, रेस्तरां और कैफे को खोलने की अनुमति दे दी गई है लेकिन उन्हें कई दिशा-निर्देशों का भी पालन करना होगा, जिसके तहत होटल, रेस्तरां और कैफे सभी को अपने सीटिंग अरेंजमेंट बदलाव करने होंगे। इस कारण होटल, रेस्तरां और कैफे में आप अपने दोस्तों के बगल में बैठ नहीं सकते हैं जो आपके सेल्फी लेने के मिजाज में खलल डालेगी और आप अपने पसंदीदा व्यक्ति के पास होकर भी दूर रहेंगे।
सीटिंग अरेंजमेंट के कारण सेल्फी में दिखेगी दूरी
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि कोरोना वायरस का संक्रमण दिन प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। इस कारण केंद्र सरकार हो या राज्य सरकार सभी नागरिकों को सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करने के लिए लगातार जागरूक कर रहे हैं। वहीं जब होटल, रेस्तरां और कैफे को खोल दिया गया है तो इन्हें भी निर्देश दिया गया है कि ग्राहकों के बीच सोशल डिस्टेंसिंग का पालन हो, इसका ध्यान रखें। इतना ध्यान रखते हुए होटल रेस्तरां और कैफे के मालिकों ने सीटिंग अरेंजमेंट में बदलाव कर दिया है जिसके तहत 2 सीटों के बीच में दूरी रखी गई है। ऐसे में अगर आप अपने दोस्तों के साथ रेस्तरां या कैफे में सेल्फी ले रहे हैं तो आप सेल्फी में अपने दोस्तों से दूर दिखेंगे। इसके साथ ही रेस्तरां या कैफे में एक साथ ग्रुप में खड़े होकर ग्रुफी लेने की भी मनाही होगी।
बदला सा नजर आएगा आपका पसंदीदा कैफे-रेस्तरां
बता दें कि पूरी तरह से सोशल डिस्टेंसिंग के नियमों के तहत शहर के रेस्तरां सोमवार से खुल रहे हैं। लंबे समय के बाद भोजन प्रेमियों के लिए यह अच्छी खबर है। लेकिन इसमें एक बुराई भी है। रेस्तरां-कैफे एक नए तरीके से खुल रहे हैं। रेस्तरां या कैफे जो 8 जून से खुलेंगे, वे सामाजिक दूरी के अनुसार मेहमानों के लिए बैठने की व्यवस्था कर रहे हैं। दोनों कुर्सियों के बीच की दूरी थोड़ी ज्यादा होगी। इसके तहत अगर आप यह सोच रहे हैं कि रेस्तरां जाकर आप अपनी गर्लफ्रेंड या बॉयफ्रेंड या अपने दोस्त के बगल में बैठकर ढेर सारी बातें करने वाले हैं या कुछ अच्छा समय बिताने वाले हैं तो इसमें दूरी थोड़ी सी खलल डालेगी। इसका मतलब है कि एक रेस्तरां में जहां 100 लोग लंबे समय तक एक साथ बैठकर खाना खा सकते थे, अब 60 लोग वहां बैठ सकते हैं। दो कुर्सियों के बीच की खाली जगह रखी जा रही है, साथ ही तालिकाओं के बीच की जगह भी। इस बार 6 लोग उस मेज पर बैठेंगे जहां 10 लोग परिवार या दोस्तों के साथ भोजन कर सकते थे। इसके अलावा, रेस्तरां में प्रवेश करने के लिए फेस मास्क की अनिवार्य होगा। यदि कोई किसी कारण से बिना मास्क के पहुंचता है, तो उन्हें प्रवेश करने से पहले रेस्तरां द्वारा एक मास्क दिया जाएगा। रेस्तरां में सैनिटाइजर भी होंगे।
ह्वाट्सऐप पर दिए जाएंगे मेनू और बिलवहीं होटल
रेस्तरां मालिकों को ‘नो टच’ के आधार पर काम करने के लिए कहा गया है जिससे संक्रमण का खतरा ना के बराबर हो। रेस्तरां मालिकों का कहना है कि इसके लिए हमने ह्वाट्सऐप पर मेनू और बिल देने की पहल की है। साथ ही ग्राहकों को ऑनलाइन या नो टच पेमेंट करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा ताकि स्टाफ और ग्राहक के बीच किसी तरह की कोई कांटेक्ट ना हो।
क्या कहना है होटल एसोसिएशन का
होटल एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ ईस्टर्न इंडिया के सेक्रेटरी सुदेश पोद्दार ने समाज्ञा को बताया कि भारत सरकार के टूरिज्म डिपार्टमेंट की ओर से सभी होटल एसोसिएशन को 8 जून से होटल, रेस्तरां, कैफे खोलेने की अनुमति दे दी गई हैं। इसके साथ ही हमें कुछ दिशा-निर्देशों का पालन करने के लिए एडवाइजरी भी जारी की गई है। इसके तहत सोशल डिस्टेंसिंग का पालन कराना मुख्य है। इसके लिए एसोसिएशन की ओर से सभी होटल, रेस्तरां, कैफे मालिकों को सीटिंग अरेंजमेंट करने के लिए कहा गया है। सुदेश पोद्दार ने कहा की सीटिंग अरेंजमेंट होने की वजह से लोगों को सेल्फी लेने में थोड़ी परेशानी तो हो सकती है लेकिन इस समय वैश्विक महामारी कोरोना के संक्रमण से बचने के लिए हम सभी को इसे मानना ही होगा। वहीं उन्होंने यह कहा कि सेल्फी या ग्रुफी लेने के लिए किसी भी ग्राहक को किसी भी होटल, रेस्तरां या कैफे में मना नहीं किया जाएगा लेकिन हम अपनी तरफ से सावधानी बरतते हुए दो कुर्सियों के बीच में जगह खाली रख रहे हैं। अब आने वाले ग्राहकों को भी जागरूक होना होगा और सावधानी बरतनी होगी। हालांकि सावधानी बरतते हुए अगर कोई भी ग्राहक सेल्फी लेता है तो उससे कोई परेशानी की बात नहीं होगी।
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